牽牛

牽牛(學名:Ipomoea nil)屬旋花科,有些地區稱它喇叭花,而日本人稱其為朝顏(朝顔、あさがお),原產熱帶美洲。
一年或多年生纏繞草本植物,或稱藤本植物,全株具有短毛。因此種植牽牛花一般在春天播種,夏秋開花,其品種很多,花的顔色有藍、緋紅、桃紅、紫等,亦有複色品種,花瓣邊緣的變化較多,是常見的觀賞植物。果實卵球形,可以入藥。
牽牛葉子通常三裂,基部心形。花呈白色、紫紅色或紫藍色,漏斗狀,雄蕊5枚,長度不一,花絲基部被柔毛,萼片5枚,雌蕊1枚,子房3室,柱頭頭狀。花期以夏季最盛。種子具有藥用價值。
牽牛的近緣種包括三色牽牛(Ipomoea tricolor)、圓葉牽牛(Ipomoea purpurea)和變色牽牛(Ipomoea indica)。
牽牛花的名稱由來有兩個說法: 一是根據唐慎微《證類本草》記載,有一農夫因為服用牽牛花種子而治好痼疾,感激之餘牽著自家的水牛,到田間蔓生牽牛花的地方謝恩[1];另一種說法是因為牽牛花的花朵內有星形花紋,花期又與牛郎織女星相會的日期相同,故而稱之。
作為中藥用的是牽牛的種子,中藥名為「牽牛子」,別名二丑、黑丑(表面灰黑色)、白丑(表面淡黃白色),主要來源是裂葉牽牛和圓葉牽牛兩個品種。
性味:性寒,味苦
功用:歸肺、腎、大腸經;有小毒;瀉水,驅蟲。
主治:適用於腹水、腹脹便秘、蛔蟲病等。
牽牛子含棕櫚酸、赤黴素甲3、赤黴素甲20、赤黴素甲26、甲27,牽牛子酸丙、丁等。雖有小毒,但可治水腫、痰滿喘咳、便秘、蛔蟲、腳氣等症。孕婦及氣虛脾虛者忌服。
有毒部位: 全草有小毒,種子毒性強。 中毒症狀: 幼兒或家畜誤食,有四肢無力、頭昏、食慾不振等症狀。 急救方法: 催吐 分布: 全省低海拔山野及荒地皆有分布,嘉義以南縣市尤多,各離島上也十分常見。 用途: 可栽培供觀賞。